Dégustation:
La grande maturité des raisins récoltés pour cette cuvée à la robe jaune légère apporte une spirale de senteurs printanières à ce vin. Le long et minutieux travail d'élevage sur lies parsème le parfum d'une tarte citron meringuée de délicates senteurs d'aubépine, d'acacia et de jasmin.
Cépages:
100% Petit Manseng.
Servir:
A savourer en accompagnement de viandes blanches (suprême de volaille), choucroute, spécialités fromagères; de l'apéritif au dessert.