Dégustation :
Une grande brillance et une couleur jaune pâle pour un blanc de caractère. Au nez, quelques pas de danse avec le verre révèlent son intensité. Des fruits à chair jaune, tout en rondeur accompagnent les notes de noix de coco sur un lit de caramel. La bouche est tout aussi appétissante avec ses fruits confits en cadence sur un air torréfié qui nous portent tout au long de la finale. A déguster avec des viandes blanches grillées, un plateau de fromage ou en dessert.
Cépages:
Sélection des meilleures parcelles de Chardonnay et Petit Manseng.
Servir:
Servir de 13 à 16°C sur fruits de mer, poissons, viandes blanches, confits, fromages.
Vente de produits du terroir de France produits provenant direct des producteurs aux consommateurs
