Dégustation :
Une élégante robe blonde aux reflets verts habille un nez fin de parfums floraux. Un sillage entêtant de tilleul, d’aubépine et d’abricot nous entraîne à la poursuite des fines bulles de ce pétillant qui nous enchantent en bouche à travers un ballet d’agrume et de mangue… A déguster frais en apéritif ou en dessert.
CEPAGES:
Assemblage de nos cépages blancs, principalement Ugni-Blanc, Colombard.
SERVIR:
A servir frappé, en apéritif, en entrée sur un foie gras aux figues, une salade de st jacques à la mangue ou en dessert sur un fondant au chocolat. Pilaho accompagnera à merveille vos repas festifs comme vos goûters gourmands tout au long de l'année.